เมนูอร่อย ง่ายๆ: ข้าวผัดปู

วันอาทิตย์ที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2556

ข้าวผัดปู

ส่วนผสม
ข้าวสวย	1 ถ้วยตวง
เนื้อปู	½ ถ้วยตวง
ไข่เป็ด	1 ฟอง
น้ำมันพืช	½ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น	1/8 ช้อนชา
กระเทียมสับ	1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นฝอย	1 ต้น
ผักสด แตงกวา ต้นหอม มะนาว พริกขี้หนูซอย ตามชอบ

วิธีการทำ

1.เจียวกระเทียมกับน้ำมัน ใส่ภาชนะ ไม่ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ระดับไฟ HIGH ตั้งเวลา 2 นาที ยกออกจากเตา

2. ใส่เนื้อปู ไข่เป็ด (เขี่ยไข่แค่พอแตก) ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ระดับไฟ HIGH ตั้งเวลา 1 นาที นำออกมาคนให้กระจาย นำเข้าเตาอีก 1 นาที ยกออก

3. ใส่ข้าวสวย โรยเกลือป่น นำเข้าเตาอีก 2 นาที ยกออกจากเตา

4. โรยต้นหอมหั่นฝอย รับประทานกับผักสด

เมนูอร่อย ง่ายๆ