| advertisement |
แกงจืดกะหล่ำปลีห่อหมู
ส่วนผสม
|
|
| กะหล่ำปลี | 1 หัว |
| หมูบด | 100 กรัม |
| เนื้อปู | 50 กรัม |
| ซีอิ๊วขาว | 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำซุป | 1 1/2 ถ้วยตวง |
| เห็ดหอมแช่น้ำ หั่นสี่ | 2 ดอก |
| รากผักชี กระเทียมและพริกไทยโขลก รวมกัน | 1 ช้อนชา |
วิธีการทำ
|
| 1.
ลอกใบกะหล่ำปลี ใส่ถุงพลาสติกชนิดทนความร้อน พับปากถุง นำเข้าเตาไมโครเวฟ
ระดับไฟ High ตั้งเวลา 2 นาที นำออก
จากเตาไมโครเวฟ วางไว้รอให้เย็น |
| 2. ผสมหมูบด
เนื้อปู รากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่โขลกละเอียด และซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
คลุกเคล้าให้เข้ากัน |
| 3.
นำกะหล่ำปลีมาตัดก้อนแข็งออก ถ้าใบใหญ่ตัดครึ่ง ตักส่วนผสม ในข้อ 2. ปริมาณ
1/2 ช้อนโต๊ะ ใส่ห่อเป็นสี่เหลี่ยม วางเรียงในถ้วย ห่อจนหมด ปิดฝาภาชนะ
นำเข้าเตาไมโครเวฟระดับไฟ High ตั้งเวลา 4 นาที |
| 4. ต้มน้ำซุป ใส่เห็ดหอม และ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใส่กะหล่ำปลีห่อ นำเข้าเตาอีก 2 นาที |
| 5. นำออกจากเตาไมโครเวฟ พร้อมรับประทาน |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น