| advertisement |
ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว
ส่วนผสม
|
|
| ปลาจาระเม็ดขนาดกลาง | 1 ตัว |
| ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนตะ |
| ซอสปรุงรส และน้ำมันงา อย่างละ | 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำซุป | 1/4 ถ้วยตวง |
| เห็ดหอมแช่น้ำหั่นฝอย | 2 ดอก |
| แคร์รอต | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ขิงซอย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ | 2 ต้น |
| พริกขี้ฟ้าแดงหั่นเส้น | 1 เม็ด |
| พริกไทยป่น | ตามใจชอบ |
วิธีการทำ
|
|
1. ล้างปลาให้สะอาด บั้งทั้ง 2 ด้าน ด้านละ 2-3 ครั้ง
วางปลาในถ้วยแก้ว ใส่เห็ดหอม แคร์รอต ขึ้นฉ่าย ขิงซอย และพริกชี้ฟ้าแดง
ลงบนตัวปลา |
| 2. ผสมน้ำซุป ซีอิ๊วขาว ซอส ปรุงรส น้ำมันงา และพริกไยป่น ราดลงบนตัวปลา ปิดฝาถ้วย นำเข้าเตาไมโครเวฟระดับไฟ High ตั้งเวลา 10 นาที ยกออกจากเตา พร้อมรับประทาน |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น