| advertisement |
แกงส้มกุ้งผักรวม
ส่วนผสม
|
|
| กุ้งชีแฮ | 150 กรัม |
| กุ้งแห้งป่น | 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำพริกแกงส้ม | 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะขามเปียก | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาล | 1 ช้อนชา |
| น้ำเปล่า | 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
|
ดอกกะหล่ำ หัวผักกาดขาว ข้าวโพดอ่อน และถั่วฝักยาว อย่างละ |
1/4 ถ้วยตวง |
วิธีการทำ
|
| 1. ล้างทำความสะอาดกุ้ง ปอกเปลือก ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก |
| 2. ผสมน้ำพริกแกงส้มกับกุ้งแห้งป่นให้เข้ากัน ละลายน้ำเปล่า นำ เข้าเตาไมโครเวฟ ระดับไฟ High ตั้งเวลา 2 นาที ยกออกมาใส่ผัก น้ำปลา และน้ำตาล นำเข้าเตาไมโครเวฟอีก 2 นาที |
| 3. ยกออกมาใส่กุ้งและน้ำมะขามเปียก นำเข้าเตาอีก 3 นาที |
| 4. ยกออกจากเตา ชิมรสเปรี้ยว เค็ม หวานตามชอบ |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น