วันพุธที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2556

ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ

advertisement
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ


ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
200 กรัม
หมูบด
100 กรัม
ผงกะหรี่อย่างดี
1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว
1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ
1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย
½ ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป
3 ช้อนโต๊ะ
เห็ดฟางหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
¼ ถ้วยตวง
แคร์รอตหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
¼ ถ้วยตวง
กระเทียมสับ
1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันพืช
½ ช้อนโต๊ะ
ผักกาดหอม ผักชี

น้ำส้มพริกดอง






วิธีการทำ
1. คลุกก๋วยเตี๋ยวกับซีอิ๊วดำใส่ถ้วย ปิดฝา นเข้าเตาไมโครเวฟ ระดับไฟHIGH ตั้งเวลา 2 นาที
2.เจียวกระเทียมกับน้ำมันใส่ภาชนะ นำเข้าเตา ไม่ปิดฝา ระดับไฟ HIGH ตั้งเวลา 2 นาที ยกออกจากเตา ใส่หมู และส่วนผสมที่เหลือ คนให้เข้ากัน ปิดฝา นำเข้าเตาไมโคเวฟ ระดับไฟ HIGH ตั้งเวลา 4 นาที ยกออก คนให้เข้ากัน
3.วางผักกาดหอม ก๋วยเตี๋ยว และหมูที่ผัด โรยผักชี  รับประทาน กับน้ำส้มพริกดอง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม