วันเสาร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

ผัดมะเขือยาวหมูสับ

advertisement

ผัดมะเขือยาวหมูสับ


ส่วนผสม
หมูบด
50 กรัม
เต้าเจี๊ยว
1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ
¼ ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
½ ช้อนโต๊ะ
มะเขือยาวหั่นแฉลบแช่น้ำ
1 ลูก
กระเทียมสับ
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
1 เม็ด
ใบโหระพา
1 ช่อ



วิธีการทำ
1.เจียวกระเทียมกับน้ำมัน ใส่ภาชนะ ไม่ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ระดับไฟHIGH ตั้งเวลา 2 นาที ยกออกจากเตา ใส่หมูบด เต้าเจี๊ยว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทรายและ น้ำเปล่า นำเข้าเตาไมโครเวฟ อีก 2 นาที

2. ยกอกจาเตา ใส่มะเขือยาว คนให้เข้ากัน ปิดฝานำเข้าตาไมโครเวฟอีก 4 นาที ด้วยระดับไฟ HIGH นำออกมาคน ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าแดง

3. นำเข้าเตาต่อ 30 วินาที ด้วยไฟระดับ HIGH ครบเวลานำออกมาจากเตา จัดใส่ภาชนะพร้อมรับประทาน



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม