วันเสาร์ที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2556

ปูจ๋า

advertisement
ปูจ๋า


ส่วนผสม
หมูบด
100 กรัม
เนื้อปู
100 กรัม
ไข่ไก่ (แยกไข่แดงกับไข่ขาว)
1 ฟอง
ซีอิ๊วขาว
1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี (เด็ดเป็นใบ)
1 ช่อ
พริกชีฟ้าแดงซอยเส้น
1 เม็ด
รากผักชี กระเทียม และพริกไทย โขลกละเอียด (รวมกัน)
½ ช้อนโต๊ะ



วิธีการทำ
1. ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (ยกเว้นไข่แดง ผักชี และพริกชี้ฟ้า) ตักใส่ถ้วยเล็กๆ
2. แต่งหน้าด้วยไข่แดง วางใบผักชี ปิดฝา นำเข้าเตาระดับไฟ HIGH เวลา 3 นาที พอสุกนำออกจากเตา
3. ตกแต่งหน้าด้วยไข่แดง ผักชี และพริกชี้ฟ้า

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม