| advertisement |
ผัดมะระใส่ไข่
ส่วนผสม
| |
มะระหั่นบางๆ
|
100 กรัม
|
ไข่ไก่
|
1 ฟอง
|
น้ำมันพืช
|
½ ช้อนโต๊ะ
|
น้ำปลา
|
½ ชัอนโต๊ะ
|
น้ำตาลทราย
|
1 ช้อนชา
|
น้ำเปล่า
|
1 ½ ช้อนโต๊ะ
|
กระเทียมสับ
|
1 ช้อนโต๊ะ
|
พริกไทยป่น
|
1 ช้อนโต๊ะ
|
วิธีการทำ
|
1.ใส่กระเทียมกับน้ำมันลงไปในภาชนะ ไม่ต้องปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ระดับไฟHIGH ตั้งเวลา 2 นาที
|
2. ยกออกจากเตา ใส่มะระ น้ำปลา น้ำเปล่า และนำตาลทราย คนให้เข้ากัน นำเข้าเตา ปิดฝา ระดับไฟ HIGH ตั้งเวลา 2 นาที
|
3. นำออกมาใส่ใข่ เขี่ยพอไข่แตกนำเข้าอบต่อ 1 นาที
|
4. นำออกมาคนพอเข้ากัน โรยพริกไทยป่น จัดใส่ภาชนะ พร้อมรับประทาน
|
