| advertisement |
ปูจ๋า
ส่วนผสม
| |
หมูบด
|
100
กรัม
|
เนื้อปู
|
100 กรัม
|
ไข่ไก่ (แยกไข่แดงกับไข่ขาว)
|
1 ฟอง
|
ซีอิ๊วขาว
|
1 ช้อนโต๊ะ
|
ผักชี (เด็ดเป็นใบ)
|
1 ช่อ
|
พริกชีฟ้าแดงซอยเส้น
|
1 เม็ด
|
รากผักชี กระเทียม และพริกไทย โขลกละเอียด (รวมกัน)
|
½ ช้อนโต๊ะ
|
วิธีการทำ
|
1. ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (ยกเว้นไข่แดง ผักชี และพริกชี้ฟ้า)
ตักใส่ถ้วยเล็กๆ
|
2. แต่งหน้าด้วยไข่แดง วางใบผักชี ปิดฝา นำเข้าเตาระดับไฟ HIGH เวลา 3 นาที
พอสุกนำออกจากเตา
|
3. ตกแต่งหน้าด้วยไข่แดง ผักชี
และพริกชี้ฟ้า
|
