เมนูอร่อย ง่ายๆ: ไข่เค็มทรงเครื่อง

ไข่เค็มทรงเครื่อง

ส่วนผสม
หมูบด	1/2 ถ้วยตวง
กุ้งหั่นชิ้นเล็กๆ	1/2 ถ้วยตวง
ไข่เค็มดิบ (ไข่แดง)	1 ฟอง
ไข่ไก่	1 ฟอง
ซีอิ๊วขาว	1/2 ซ้อนโต๊ะ
แคร์รอตหั่นสี่เหลี่ยม	1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีและกระเทียมโขลก รวมกัน	1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น และใบผักชี สำหรับแต่งหน้า	ตามใจชอบ

วิธีการทำ

1. ผสมหมูบด กุ้ง แคร์รอต รากผักชี กระเทียม ซีอิ๊วขาวไข่ไก่ พริกไทยป่น ให้เข้ากัน

2. ตักใส่ถ้วยเล็กๆ 4 ถ้วย แต่งหน้าด้วยไข่เค็มดิบผ่า 4 ชิ้น ใบผักชี ปิดฝาถ้วยหรือใช้พลาสติกปิดคลุม

3. นำเข้าเตาไมโครเวฟ ระดับไฟ High ตั้งเวลา 3 นาที

เมนูอร่อย ง่ายๆ