ผัดผักสี่สหาย

advertisement

ผัดผักสี่สหาย

ส่วนผสม
ดอกกะหล่ำ	200 กรัม
บร๊อกโคลี	200 กรัม
แคร์รอต	200 กรัม
เห็ดนางฟ้า	100 กรัม
พริกไทยป่น	1/2 ช้อนชา
น้ำมันหอย	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป	1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันละลายน้ำ	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

1. ล้างผักทุกชนิดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ตกแต่งให้สวยงาม ตามชอบ

2. ใส่ผักทุกชนิดลงในภาชนะ ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟใช้ไฟแรง ระดับ High ตั้งเวลา 5 นาที ยกออกจากเตา

3. ใส่น้ำมันลงในภาชนะ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟกลางระดับ Medium ตั้งเวลา 2 นาที ยกออกจากเตา ใส่น้ำมันหอย น้ำซุป พริกไทย คนพอทั่ว ใส่แป้งมันละลายน้ำ คนอีกครั้ง

4. ใส่ผักที่สุกแล้ว คนให้ทั่ว ปิดฝา นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ระดับ High ตั้งเวลา 2 นาที ยกออกจากเตา

5. ตักใส่ภาชนะ พร้อมรับประทาน