เมนูอร่อย ง่ายๆ: แกงจืดไข่

แกงจืดไข่

วิธีการทำ

1. ตีไข่ไก่แค่พอให้แตก ใส่ภาชนะที่มีความหนาประมาณ 1 ชม. ปิดฝานำเข้าเตาไมโครเวฟ รอให้เย็น นำมาตัดเป็นชิ้นๆ หรือ ใช้พิมพ์กดเป็นรูปตามความชอบ

2. ปอกเปลือกทำความสะอาดกุ้ง ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก ปั้นหมู บดเป็นก้อนเล็กๆ

3. ใส่น้ำซุปในถ้วย นำเข้าเตาไมโครเวฟ ปิดฝา ระดับไฟ High ตั้งเวลา 2 นาที นำออกมาใส่ซีอิ๊วขาว หมูบด และกุ้ง แล้วนำ เข้าเตาอีก 2 นาที ยกออกจากเตา

4. ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ โรยต้นหอม ขึ้นฉ่าย และพริกไทย พร้อมรับประทาน

เมนูอร่อย ง่ายๆ